Trong nhiều năm trở lại đây, lò quay vịt dùng than được coi là “bảo vật của các quán, nhà hàng chuyên gà vịt quay. Đặc biệt các mẫu lò quay do Điện máy thực phẩm NEWSUN phân phối lại có phần được ưa chuộng ơn. Cùng chúng tôi tìm hiểu ngay những ưu điểm vượt trội của lò quay gà vịt bằng than NEWSUN ngay bây giờ nhé!
Lò quay inox dùng than quay vịt số lượng lớn, tiết kiệm thời gian
Một ưu điểm lớn của lò quay gà vịt được các ông chủ quán gà vịt đánh giá cao chính là khả năng quay quay nướng nhanh chóng. Chỉ trong khoảng 45-60 phút (tùy trọng lượng vịt), lò đã cho ra lò được mẻ gà vịt thơm ngon hấp dẫn.
- Lò quay gà vịt bằng than 60 thì có thể quay được thì 6 – 8 con/mẻ
- Lò quay gà vịt bằng than 80 quay được 8 – 12 con/mẻ
- Lò quay gà vịt bằng than 90 có thể quay được từ 12 – 15 con/mẻ.
Tùy thuộc vào kích thước vào kích thước của lò quay cũng như nguyên liệu chế biến sẽ quay được số lượng gà vịt khác nhau.
So với nhiều mẫu lu quay đất hay máy quay vịt đang được nhiều quán sử dụng hiện nay, lò quay gà vịt inox cho năng suất nhiều hơn hẳn, thời gian cũng được rút ngắn rất nhiều.
Lò được làm bằng chất liệu inox cao cấp
Các mẫu lò quay gà vịt dùng than được làm từ chất liệu inox cao cấp vô cùng cứng cáp, không bị han gỉ và không bị ăn mòn ngay cả trong điều kiện thường xuyên quay nướng gà vịt ở nhiệt độ trên 100 độ C.
>> Tìm hiểu thêm các mẫu Máy vặt lông gà phổ biến hiện nay
Tiết kiệm được nhiên liệu hiệu quả
Lò quay gà vịt bằng than có thể dùng được cả 2 nhiên liệu đốt là than và gas, bạn có thể tùy chọn nhiên liệu phù hợp theo nhu cầu để quay chín gà vịt. Nếu dùng than, lò sẽ được gia nhiệt bằng bầu than, đặt ở vị trí trung tâm đáy lò, có thể có thể dễ dàng nhấc ra hay đặt vào. Nếu bạn chọn dùng gas thì bộ phận gia nhiệt sẽ là mâm bếp gas.
Tuy nhiên, lò được thiết kế kín, toàn bộ quá trình quay nướng gà vịt sẽ không chịu sự ảnh hưởng của các yếu tố như gió, mưa như khi dùng máy quay vịt. Do đó, than sẽ lâu bị tàn hơn. Đặc biệt, bầu than cũng có diện tích vừa phải nên lượng than cần bỏ vào không quá nhiều.
Cửa tiếp thêm than lò quay gà vịt sử dụng dễ dàng
Lò được trang bị một cửa tiếp than ở phần dưới thân lò, bạn có thể mở đóng một cách dễ dàng khi cần kiểm tra than hay muốn thêm/bớt than vào khi cần thiết không sợ bị hỏng tay, rất nhanh chóng và an toàn.
Vệ sinh một cách nhanh chóng
Sử dụng lò, người dùng có thể vệ sinh một cách rất dễ dàng và tiện lợi, không tốn nhiều công sức. Lò được trang bị một máng hứng dầu mỡ ở quanh đáy lò, mỡ chảy ra từ gà vịt khi quay nướng sẽ chảy vào máng. Bạn chỉ cần tháo máng này và mang đi vệ sinh, còn các bộ phận khác thì cũng lau chùi rất dễ vì inox có độ trơn bóng cao.
Lò quay vịt có sự đa năng
Ngoài chức năng chính dùng để quay nướng vịt gà, lò còn được coi như thiết bị quay đa năng khi quay chín được rất nhiều các dạng nguyên liệu khác nhau như: quay thịt lợn miếng, thịt ngan, thịt chim, dê, thỏ nguyên con, cá, các loại rau củ quả… sản phẩm sau khi quay rất thơm ngon, chín đều, giòn tan, vàng rụm, vô cùng hấp dẫn.
Trên đây là những ưu điểm nổi bật của lò quay gà vịt inox dùng than NEWSUN. Nếu có nhu cầu tìm hiểu thêm hay cần tư vấn, bạn hãy liên hệ tới Điện máy thực phẩm NEWSUN qua hotline 0961.555.155 – 0961.65.2266 hoặc truy cập trang web https://dienmaythucpham.com để được nhân viên hỗ trợ nhanh nhất nhé!
